Идеи для украшения праздничных блюд


Очень понравились идейки для украшения праздничных блюд

от Руська с форума Готовим дома

114.jpg
Салат в виде торта со свечками
094.jpg
Яйца, фаршированные опятами
097.jpg
Шампиньоны фаршированные
102
107.jpg
Салат из морепродуктов
131.jpg
Заливное из курицы (сверху слой майонеза с желатином, сердце из перца и кожуры огурца)

134.jpg
P1010296_resize.JPG

009_resize.jpg
020_resize.jpg
021_resize.jpg
028_resize.jpg
Цветочки - из редьки
040_resize.jpg
P1010146.jpg
P1010035_resize.JPG

022_resize.jpgP1010133.jpg


Рыбка лежит на очень плотном желатине (1 ст. ложка на стакан воды (именно воды, от бульона не будет таким прозрачным)). Потом выливаешь на что-то большое, чтобы он растекся тонким слоем. Я выливаю на противень, как застынет - лопаткой снимаешь кусками и кромсаешь его помельче. Выходит что-то похожее на лёд.

051.jpg



Арбузики такие увидела в нете. Долька помидора, сыр, огуречная кожура. Для косточек там рекомендовали мелко измельчить маслинку. Я решила по другому. Взяла несколько кусочков киви и протерла их ложечкой через сито. Пюре из киви скормила ребенку, а все семечки остались в ситечке. Выложила их на салфеточку, высохли они быстро. Осталось только сухими семечками посыпать помидорчики.

 

_resize.JPG

(15)_resize.JPG

027.jpg


032_resize.jpg
042.jpg
SDC10379.jpg
Изображение

 

P1010096.jpg
597_resize.jpg
591_resize.jpg
594_resize.jpg
592_resize.jpgИзображение

Ландыши - белок яичный и кожура огурца

Изображение

Изображение

Источник: http://www.liveinternet.ru/users/zvezda_vd

Размещено: 07.03.2011


Оценка: 4.6, Голосов: 10  


Оставить комментарий:

Для того, чтобы оставить комментарий, пожалуйста, зарегистрируйтесь, или авторизируйтесь, если Вы регистрировались ранее
Настольные игры

Игра «Начни Бизнес» (позволит научиться анализировать быстро меняющиеся события и принимать верные решения по стратегическому развитию)
Что такое «Начни Бизнес»? Это настольная игра по разработке стратегии построения...

Цена: 1200 1050 грн.
 

Family Pizza Игра «Family Pizza» (поможет привить желание понимать друг друга с полуслова)
Наличие на складе: Есть Иоганн Вольфганг Гёте говорил: «Знание, что существует человек, с...

Цена: 1050 грн.
 

Игра «Real life» (Реальная жизнь) (позволяет развить умение рационально планировать свое время, распределять ресурсы и концентрироваться на целях)
Это игра, в которой все, как в жизни. Позволяет определить приоритеты и возможные жизненные...

Цена: 1200 1050 грн.
 

Игра командного взаимодействия «Командный Хоккей» (для практического формирования команды, которая ломает межличностные барьеры)
Что такое «Командный хоккей»? Это настольная игра практического формирования команды,...

Цена: 1200 1050 грн.
 
Счётчики

 
Авторизация
Логин:
Пароль:
Входить автоматически

Забыли пароль?

Регистрация

 
Объявление
 
Книги по здоровью

Елена Свитко «Золотые рецепты: фитотерапия от средних веков до наших дней» Елена Свитко «Золотые рецепты: фитотерапия от средних веков до наших дней»
Предлагаемая книга известной украинской целительницы, врача-микробиолога и натуропата Елены...

Цена: 200 грн.
 

Юрий Батулин «ЭНЦИКЛОПЕДИЯ САМОИСЦЕЛЕНИЯ»
Мечта здорового человека — жить, не мытарясь по больницам, как и мечта больного —...

Цена: 185 грн.
 

Юрий Батулин и Людмила Хавикова «Откровение двоих, победивших рак. Много лет спустя» Юрий Батулин и Людмила Хавикова «Откровение двоих, победивших рак. Много лет спустя»
На фоне опасных тенденций в сфере земного существования, здоровья и социума, книги из серии...

Цена: 165 185 грн.
 
Заработай на своём сайте! |